Srednja Tehnicka Skola Beograd
Средња Техничка Школа

Конобар

Туризам и угоститељство

Трајање

3 године

Образовни профил

Туризам и угоститељство

Опште информације

Смер конобар представља значајан образовни профил у области угоститељства, који оспособљава ученике за пружање услуга у ресторанима, хотелима, кафићима и другим угоститељским објектима. Ово занимање има важну улогу у стварању пријатног амбијента и задовољства гостију.


Кроз практичну наставу, ученици се оспособљавају за самосталан рад у угоститељским објектима, где уче како да приме поруџбину, услуже храну и пиће, као и да обезбеде висок ниво услуге. Развијају љубазност, комуникативност, сналажљивост и способност тимског рада.


Циљеви смера

Током школовања, ученици стичу знања о врстама хране и пића, начинима услуживања, постављању столова и правилима понашања у угоститељству. Упознају се са стандардима квалитета услуге, комуникацијом са гостима и основама пословне културе.

Пословна проходност

По завршетку школовања, ученици могу да се запосле у ресторанима, хотелима, кафићима и другим угоститељским објектима, као и да напредују у струци. Због развоја туризма и угоститељства, занимање конобара је веома тражено и пружа добре могућности за запослење и професионални развој.